Miti da sfatare: Problemi con le intolleranze? Li Evito!
[sama_divider cssclass=”” style=”divider-icon”]
Da Lievito hanno solo impasti con il glutine?
Buona la pizza di Lievito ma sono intollerante al lattosio!
La pizza è un alimento sicuramente tra i più apprezzati e consumati in Italia.
C’è chi non perderebbe occasione di gustarla a pranzo o a cena tutti i giorni, chi non può rinunciare alla sua pizza almeno una volta a settimana, chi ne fa simbolo della spensieratezza del fine settimana o chi gli dedica volentieri il cosiddetto “sgarro” da dieta.
Eppure la pizza ultimamente sta diventando un alimenti “difficile” per molti.
A noi basta poco per rendercene conto, basta vivere le serate in mezzo ai tavoli con voi clienti:
Le intolleranze alimentari iniziano a condizionare le ordinazioni, le uscite con gli amici e non per ultimo fattore la scelta del locale.
L’attenzione dei ristoratori verso il soddisfacimento di questi nuovi bisogni del cliente è passata in breve tempo da “dare un servizio in più” ad vera e propria necessità.
[sama_divider cssclass=”” style=”divider-solid”]
Da Lievito fin dalla nostra apertura abbiamo puntato sul benessere di chi gusta la nostra pizza.
Il nostro impasto base, realizzato con lievito madre, farine di qualità e tempi corretti di maturazione e lievitazione, oltre a notevoli benefici nutrizionali e di benessere, è studiato per garantire quello che è diventato il nostro motto:
Gusto, Leggerezza, Digeribilità.
Quindi, senso di leggerezza già dopo aver terminato la pizza, digestione facilitata, notti tranquille senza dover bere litri d’acqua.
[sama_divider cssclass=”” style=”divider-solid”]
Al nostro impasto base abbiamo sempre affiancato nuovi sviluppi che hanno portato ulteriori benefici, come gli impasti alla curcuma e alla canapa sativa.
Ma torniamo alle domande iniziali.
Da Lievito hanno solo impasti con il glutine?
No.
Da Lievito è possibile gustare una pizza senza glutine che mantiene alti gli standard garantiti da tutti i prodotti serviti dal nostro brand.
La pizza senza glutine non è prodotta direttamente da noi (in mancanza ancora di spazi a norma per questo tipo di lavorazioni) ma viene realizzata su nostre indicazioni e monitorata costantemente per mantenere e migliorarne sempre la qualità. Anche grazie ai vostri preziosi feedback!
Anche le patate caserecce fritte possono essere fritte in apposita friggitrice su segnalazione ai nostri supervisor.
E per il lattosio?
Da Lievito la mozzarella senza lattosio è un prodotto il cui consumo ultimamente viaggia ad un ritmo di crescita esponenziale, motivo per il quale abbiamo ritenuto necessario investire nella sua qualità e nella sua costante freschezza.
Una pizza senza lattosio da Lievito è un’esperienza altamente gratificante!
Nel nostro menù in ogni pietanza è segnalata la presenza di eventuali allergeni e il nostro personale è costantemente formato sulla composizione di ciascuna di esse.
Vuoi provare la nostra pizza senza glutine o la nostra mozzarella senza lattosio?
Clicca sul banner sotto e prenota il tuo tavolo!
[sama_button url=”https://www.pizzerialievito.it/prenota/” icon=”Prenota Ora” iconpos=”left” target=”_self” bgcolor=”orange-btn” size=”medium-btn” border=”no” corner=”no”]Prenota Ora[/sama_button]