Vi mancavano le nostre speciali pietanze a tiratura limitata? Ne abbiamo pensate per voi addirittura… due! Non perderti l’occasione di gustarli, saranno presenti in menù fino ad esaurimento scorte. MANGALICO Servito nel classico bun artigianale…
Partiamo dal contenitore. Il nostro Bun. Nostro in che senso ti starai chiedendo. Nostro perché lo realizziamo NOI tutte le sere nei nostri laboratori partendo da farine selezionate e utilizzando il nostro personale lievito madre Platone….
L’arte del maestro affinatore Elio Testa l’avevamo già testata in occasione della presentazione della nostra pizza a tiratura limitata “Doppia Mungitura”. Un successo che ancora molti di voi ci richiedono! Per questo pensando ad una…
Dal 1700 la famiglia Statti vive e vinifica sugli stessi terreni, diventando negli anni uno dei punti di riferimento per la scena vinicola calabrese. Ecco le fantastiche PROMO che da Lievito abbiamo preparato per te…
Per il secondo anno di fila Malto Gradimento tra i locali selezionati da Brasserie Cantillon per lo Zwanze Day 2020! Lo Zwanze è un evento a livello mondiale che coinvolge le più importanti birrerie selezionate…
ANCHE QUEST’ANNO NOI CI SIAMO! Torna a grandissima richiesta il PANINO DELLA FESTA di Lievito / Malto Gradimento, l’unico che non lascia niente al caso e ti garantisce qualità e unicità in ogni sua componente:…
“Una birra leggera di gradazione, facilmente dissetante ma ricca di aromi?” Terzo appuntamento nel nostro percorso attraverso gli stili birrari mondiali. Oggi si va in Belgio per parlare di Blanche! Lo stile Blanche è uno…
“Le birre ambrate per favore no, che sono troppo alcoliche!” Lo stile Bock è uno di quei classici stili che viene proposto didatticamente per sfatare il mito che vuole la birra “rossa” (non consigliamo di…
“Per me una chiara media, grazie!” Quando chiediamo questo al banco o al cameriere al tavolo nella stragrande maggioranza dei casi facciamo riferimento (magari involontariamente) a questo storico stile birrario. O al massimo al suo…
Un concentrato di gusto e artigianalità! E’ il nostro Hamburger, artigianale già dal bun, il pane che contiene i nostri ingredienti. Soffice, leggero, digeribile grazie alla qualità fornita dalle nostre farine e al lavoro svolto…