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I nostri Cocktails: Il Gin Tonic

La storia del Gin Tonic parte da una medicina, la soda, creata nel 1794 dal chimico tedesco Johann Jacob Schweppe, e dalla colonizzazione inglese dell’India.

Nel XVIII secolo, quando gli inglesi colonizzarono l’India, portarono con sé gin e tonica.

I due ingredienti furono presto arricchiti anche dal lime.

La storia del cocktail raggiunge il suo culmine a cavallo tra il 1980 ed il 1990 in Francia, quando viene consumato in quasi tutti i bar e caffè di Parigi.

Il segreto di un ottimo Gin Tonic è rappresentato dalla sua semplicità e dalla qualità dei suoi ingredienti.

Il gin, possibilmente artigianale aromatizzato con spezie e aromi suggestivi e la tonica anch’essa di qualità.

Servito con fetta di limone e /o foglie di rosmarino.

Provalo da Lievito alla spina per aperitivo o in abbinamento alle nostre pizze!