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Colonnarte! La nuova pizza di Lievito a tiratura limitatissima

L’arte del maestro affinatore Elio Testa l’avevamo già testata in occasione della presentazione della nostra pizza a tiratura limitata “Doppia Mungitura”.

Un successo che ancora molti di voi ci richiedono!

Per questo pensando ad una nuova pizza a tiratura limitata abbiamo deciso di utilizzare nuovamente un “prodotto eccellenza” passato sotto le sapienti mani di Elio Testa, ed ecco che nasce la Colonnarte.

Una pizza che vuole essere un’opera!

Stavolta l’ingrediente principale non sarà un formaggio, ma bensì un salume, il Lardo di Colonnata.

 

 

Ma non un lardo comune, il Lardo di Colonnata in questione viene affinato e farcito da Elio Testa con aggiunta di pomodori secchi, prugne, noci e pinoli. 

Un’esplosione di gusto su base mozzarella di latte Jersey

PRODOTTA IN EDIZIONE LIMITATISSIMA FINO AD ESAURIMENTO SCORTE!